评测方法：将聚维酮碘溶液稀释至终浓度为100μg/mL，每个试管加入5mL聚维酮碘反应液和0.5mL样品，混匀后置恒温摇床室温（30℃，200rpm）震荡反应10分钟，将反应液转移到离心管12000rpm高速离心2分钟，取上清液使用紫外分光光度计（岛津紫外可见分光光度计UVmini-1240）检测357.5nm吸光度，和聚维酮碘空白对照组（CK）数据对照计算活性碘含量。

评测原理：聚维酮碘为1-乙炔基-2-吡咯烷酮均聚物与碘的复合物，是一种临床常用的消毒剂，和碘一样具有很强的氧化性，且不易升华。聚维酮碘醇溶液中碘的吸收峰为357.5nm波长处，在8～18μg/mL浓度范围内线性关系良好（r=0.9996）。为检测样品的抗氧化能力，将被检样品按定量比例加入聚维酮碘溶液，30℃放置摇床震荡反应10分钟，然后12000rpm高速离心，取上清液用紫外分光光度计检测OD357.5（以超纯水调零），计算其中活性碘的含量，样品中的抗氧化能力越强，则反应液中活性碘含量则越低，相对抗氧化力按活性碘减少量与初始浓度的比值表示。

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